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屏東推學原住民運動 成果展驚豔眾人
2017.10.8

時尚的包包上多了小米、紅藜等意象,軟陶也出現美麗的圖騰,這些都是創作者向原住民學習的成果。屏東縣政府原住民處從2015年起推動「學原住民運動」,傳授原住民工藝、美食等技能給有興趣的鄉民,今日上午在屏東縣原住民文化會館舉行成果展,玲瑯滿目的精美作品讓民眾驚艷。 排灣族人朱志揚擁有20年以上料理經驗,做過台菜、日式與港式料理。他8月從日本亞洲民族料理比賽脫穎而出,以「原鄉三部曲」的小米粽、刺蔥排骨、紅酒小米釀拿下風味組金牌,讓國際看見原住民飲食文化。 朱志揚說,他在10多年前的一次料理比賽中接觸到原住民料理,發現原住民料理能吃出天然風味,不像其它料理注重調味料。他向原住民耆老請教秘訣,融合這些寶貴智慧,創造出新料理。他平日在各地教導鄉親烹煮料理,今日也特地前來一同分享。 泰武鄉馬仕部落的排灣族人鄞立明運用刺繡技法,將小米、紅藜、芋頭葉的想法帶入到時尚手感的包包上,打造出獨特感覺,並將包包利用琉璃珠、圖騰來創作出原住民的文化意義。 英文老師LOLO學習皮雕、編織、漂流木創作,喜愛原住民圖騰與畫作的他說,雖然不是這麼了解原住民圖騰的意思,但都會嘗試著去練習創作,以前一開始先去社區大學學習軟陶、版畫、金工,並從軟陶作品中開始有了原住民創作風格,培養出濃厚興趣。(李易親/屏東報導)

更多詳細資料:卜立:紅藜進口商

文章来源:http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20170922/1208890/

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